Está com pressa e tem poucos minutos para comer? Procura uma receita fácil, rápida e saciante? Então a salada de tomate Monterosa é o prato ideal para você.

Existem mil formas diferentes de preparar uma salada de tomate, começando pela forma como decide cortá-los, até ao molho que vamos adicionar ou a variedade de tomate que vamos utilizar.

Neste caso, propomos uma versão clássica deste prato, em que cortaremos os tomates na horizontal e os temperamos com alho, azeite, orégãos e sal. É claro que o êxito deste prato, por mais simples que pareça, depende, em grande medida, da escolha dos tomates. Para uma aposta segura, escolha tomates Monterosa para a sua salada: suculentos, saborosos e com uma textura inconfundível, farão com que a sua salada não tenha igual.

Esta receita também pode ser entendida como a base para as suas saladas de tomate, à qual pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto. É um prato que pode ser preparado de maneiras muito diferentes, acompanhado, por exemplo, de queijo feta, azeitonas, pepinos, atum… o limite é a sua imaginação!

Porções: 2
Tempo: 5 minutos
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 5 tomates Monterosa
• 2 dentes de alho
• Azeite virgem extra
• Orégãos
• Sal

Elaboração:
Limpar os tomates.
Retirar o talo.
Cortar de forma horizontal.
Picar os alhos muito finos e espalhar sobre os tomates já cortados.
Polvilhar com orégãos a gosto.
Adicionar azeite e sal.