Mai così poche calorie hanno portato così tanti benefici
Calorías del tomate
Scientificamente noto come Lycopersicon esculentum, il pomodoro è il frutto di una pianta della famiglia delle Solanaceae, originaria del Sud America. Nonostante sia tecnicamente un frutto, il pomodoro è generalmente classificato dalla maggior parte delle persone come verdura.
Il contenuto di acqua dei pomodori è di circa il 95%. L’altro 5% è composto principalmente da carboidrati e fibre, tra gli altri elementi.
Un pomodoro di medie dimensioni (123 grammi) contiene solo 18 calorie. I pomodori hanno anche un contenuto di grassi molto basso e livelli di colesterolo pari a zero. Inoltre, sono un’ottima fonte di antiossidanti, fibre alimentari, minerali e vitamine.
Il pomodoro è un alimento ipocalorico. Sebbene contenga zuccheri semplici che gli conferiscono un leggero sapore dolce, così come alcuni acidi organici che gli conferiscono il caratteristico sapore acido, la verità è che i pomodori sono il complemento ideale per una dieta dimagrante.
Naturale, fritto, cotto, in salsa, nel succo, il pomodoro è un alimento nutriente e rinfrescante che, grazie al suo sapore e al basso apporto calorico, soprattutto durante la stagione estiva, entra di diritto nelle diete maggiormente note come la dieta mediterranea.
I benefici di questo semplice frutto per la salute, sono di gran lunga superiori a quelli di molti farmaci poiché, senza utilizzare sostanze chimiche dannose per il corpo, è in grado di generare naturalmente cambiamenti per migliorare il metabolismo umano.Le calorie di questo alimento, che appartiene alla categoria delle verdure fresche, forniscono al nostro corpo l’energia di cui ha bisogno per svolgere le attività quotidiane che richiedono il massimo sforzo.
Il nostro corpo utilizza le calorie dei pomodori come fonte di energia per svolgere qualsiasi tipo di attività fisica come la corsa o lo sport in generale e anche per attività intellettuali che richiedono un alto livello di concentrazione. Senza calorie come quelle fornite dal pomodoro, non avremmo abbastanza energia per affrontare al meglio ogni giorno.
